Neu im Sortiment bei Weidner Käse

Art.Nr.: 7750
Altesse
Frz. Weichkäse mit Rot- und Weißschimmelkulturen und gewaschener Rinde. Mild-würziger Geschmack. Die Milch stammt aus dem Osten Frankreichs. Die Vosgeser Weiden, bekannt für ihre außergewöhnliche Flora, verleihen der Milch und somit dem Käse sein typisch originalen Geschmack.

Fett: 53 % i.Tr. / Herkunftsland: Frankreich

Gewicht/Stück: ca. 4 kg / Einheit/Karton 1 Stück

Art.Nr.: 1682
Fromager mit Trüffel
Dieser besondere Weichkäse mit schwarzen Trüffeln aus dem Perigord wird nur für Ostern und Weihnachten hergestellt. Bitte vorbestellen bis 3.2.2012 zur Auslieferung in der KW 13.

Fett: 60 % i.Tr. / Herkunftsland: Frankreich

Gewicht/Stück: 2 kg / Einheit/Karton 2 Stück

Art.Nr.: 2162
Mainauer
Von der Bodensee-Insel Mainau, bekannt durch das Schloß und wegen seiner südlichen Vegetation ein Anziehungspunk ganz besonderer Art, stammt die traditionelle Rezeptur von dem Verwandten des Münsterkäses. Das Markenzeichen dieses Schnittkäses ist seine geschmierte Rinde, die für das typische Aroma sorgt und den vollen, sahnigen Geschmack des Käses wunderbar ergänzt und verfeiner.

Fett: 50 % i.Tr. / Herkunftsland: Deutschland

Gewicht/Stück: ca. 1,2 kg / Einheit/Karton 2 Stück

Art.Nr.: 2163
Mainauer "leicht"
Geschmierter Schnittkäse mit mildem Geschmack.

Fett: 30 % i.Tr. / Herkunftsland: Deutschland

Gewicht/Stück: ca. 1,8 kg / Einheit/Karton 2 Stück

Art.Nr.: 2078
Schaffrischkäserolle
3x200 g. Schaffrischkäse in Rollenform eingelegt in Salzlake. Frisch und cremiger Schafkäse.

Fett: 45 % i.Tr. / Herkunftsland: Österreich

Gewicht/Stück: 0,600 kg / Einheit/Karton 2 Stück

Art.Nr.: 922
Schafkäsebällchen mit Basilikum-Pesto
Schafkäsebällchen aus pasteurisierter Schafmilch in fein-frischem Basilikum-Pesto eingelegt und mit Pflanzenöl verfeinert. 400 g. Abtropfgewicht.

Fett: 45 % i.Tr. / Herkunftsland: Österreich

Gewicht/Stück: 0,650 kg / Einheit/Karton 2 Stück

Art.Nr.: 924
Schafkäsebällchen mit Mohn-Marille
Schafkäsebällchen aus pasteurisierter Schafmilch auf süßlich-nussiger Mohn-Marillenkonfitüre gebettet und mit Pflanzenöl verfeinert. 400 g. Abtropfgewicht.

Fett: 45 % i.Tr. / Herkunftsland: Österreich

Gewicht/Stück: 0,650 kg / Einheit/Karton 2 Stück

Art.Nr.: 923
Schafkäsebällchen mit Preiselbeeren
Schafkäsebällchen aus pasteurisierter Schafmilch auf süßlich-herbe Preiselbeeren gebettet und mit Pflanzenöl verfeinert. 400 g. Abtropfgewicht.

Fett: 45 % i.Tr. / Herkunftsland: Österreich

Gewicht/Stück: 0,650 kg / Einheit/Karton 2 Stück

Art.Nr.: 2166
Schwarzer Veri Räuberkäse
Halbfester Schnittkäse, der mit Hilfe von Rotschmierkulturen ein feinwürziges Aroma entfaltet. Für ein einfaches Handling ist der Käse mit einer Wachsschicht versehen. Die Kombination des rahmig-herzhaften Käseteiges mit einer interessanten Paprika-Chili Note sorgt für einen feurig-scharfen Geschmack.

Fett: 50 % i.Tr. / Herkunftsland: Deutschland

Gewicht/Stück: ca. 1,2 kg / Einheit/Karton 2 Stück

Art.Nr.: 4248
Ziegenfrischkäse geräuchert Bio
Ziegenfrischkäse aus 100% Bio-Ziegenmilch in Buchenholzrauch geräuchert. Diesen Artikel erhalten Sie auf Vorbestellung.

Fett: 45 % i.Tr. / Herkunftsland: Deutschland

Gewicht/Stück: ca. 1 kg / Einheit/Karton 1 Stück

Art.Nr.: 2969
Ziegenkäsetaler im Speckmatel
Diese zarten Ziegenfrischkäsetaler mit feinem Schinkenspeck umwickelt eignen sich hervorragend zum Grillen bzw. Anbraten in der Pfanne.

Fett: 45 % i.Tr. / Herkunftsland: Österreich

Gewicht/Stück: 0,3 kg / Einheit/Karton 4 Stück