Neu im Sortiment bei Weidner Käse

Art.Nr.: 1200
Allgäuer Käsbrot
Bay. Weichkäse mit vollmundig-fein würzigem "Camembert" Geschmack.

Fett: 60 % i.Tr. / Herkunftsland: Deutschland

Gewicht/Stück: 0,850 kg / Einheit/Karton 6 Stück

Art.Nr.: 1744
Bergkäse Heumilch 12 Monate
Bergkäse aus Rohmilch. Mind. 12 Monate gereift. Auch als 50 kg. Laib im Sortiment. Diese Artikel sind nicht dauerhaft lieferbar.

Fett: 45 % i.Tr. / Herkunftsland: Österreich

Gewicht/Stück: ca. 3,5 kg / Einheit/Karton 10 Stück

Art.Nr.: 110
Bärlauch Frischkäsezubereitung
Frischkäsezubereitung mit Bärlauch mit leichter Knoblauchnote. Frisch im Geschmack.

Fett: 70 % i.Tr. / Herkunftsland: Deutschland

Gewicht/Stück: 1 kg / Einheit/Karton 1 Stück

Art.Nr.: 2482
Hopfenbergkäse
Mit Entlebucher Bier verfeinert, was dem Käse seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Kurz nach dem Ende seiner Reifezeit von ca. 6 Monaten wird der Käse noch mit Biertreber behandelt, dies verhilft dem Käse auch optisch zu einer exklusiven Käsespezialität. Bergkäserei Oberberg, Schüpfheim. Thermisierte Bergmilch aus der einzigartigen Umgebung der Unesco Biosphäre Entlebuch.

Fett: 50 % i.Tr. / Herkunftsland: Schweiz

Gewicht/Stück: ca. 4,5 kg / Einheit/Karton 1 Stück

Art.Nr.: 150
Mango - Chili Frischkäsezubereitung
Mangostücke und Chili machen diese Frischkäsezubereitung zu einem feurig-süßen Geschmackserlebnis.

Fett: 70 % i.Tr. / Herkunftsland: Deutschland

Gewicht/Stück: 1 kg / Einheit/Karton 1 Stück

Art.Nr.: 2115
Olivenbergkäse
Der Entlebucher Olivenbergkäse aus thermisierter Kuhrohmilch mit seinem ausgewogenen Geschmack und den geschnittenen schwarzen Oliven, sorgt er für eine Überraschung auf jeder Käseplatte. Geschmack: aromatisch. Bergkäserei Oberberg, Schüpfheim.

Fett: 53 % i.Tr. / Herkunftsland: Schweiz

Gewicht/Stück: ca. 5 kg / Einheit/Karton 1 Stück

Art.Nr.: 5080
Schaffrischkäse
Feiner Schaffrischkäse welcher wie Topfen verwendet werden kann. Mit natürlichem Geschmack, streichfähig, zum Verfeinern mit frischen Kräutern.

Fett: 45 % i.Tr. / Herkunftsland: Österreich

Gewicht/Stück: 1 kg / Einheit/Karton 12 Stück

Art.Nr.: 908
Schafkäse in Kräuteröl
Cremiger Schafkäse eingelegt in Kräuteröl. Abtropfgewicht 1 kg.

Fett:  % i.Tr. / Herkunftsland: Deutschland

Gewicht/Stück: 1,3 kg / Einheit/Karton 1 Stück

Art.Nr.: 152
Schafkäsekomposition
Beste Zutaten wie Griechischer Schafkäse, Olivenöl und frische Kräuter garantieren ein herzhaftes Geschmackserlebnis.

Fett: 70 % i.Tr. / Herkunftsland: 

Gewicht/Stück: 1 kg / Einheit/Karton 1 Stück

Art.Nr.: 1847
Stubenkas ( Stubenkäse ) affiniert
Er wird während seiner Reifung wiederholt mit Rotwein affiniert. Dadurch erhält diese Käsespezialität seine unverwechselbare, fast schwarze Rinde, welche dem Käse seinen fein-würzigen Geschmack verleiht. Rinde zum Verzehr geeignet.

Fett: 55 % i.Tr. / Herkunftsland: Deutschland

Gewicht/Stück: 0,150 kg / Einheit/Karton 6 Stück

Art.Nr.: 1781
Weinkäse
Die frische, naturbelassene, silofreie Rohmilch wird in der Region Toggenburg produziert. Der Käse reift im Keller wo er in der ersten Phase täglich gewendet und unter Beigabe von Weinessenzen, liebevoll behandelt wird.Nach 4-5 Monaten Reifezeit entwickelt der Weinkäse sein volles, würziges Aroma. Kanton St.Gallen.

Fett: 48 % i.Tr. / Herkunftsland: Schweiz

Gewicht/Stück: ca. 6 kg / Einheit/Karton 1 Stück

Art.Nr.: 5081
Ziegenfrischkäse
Feiner Ziegenfrischkäse mit natürlichem Geschmack, streichfähig, zum Verfeinern mit frischen Kräutern, geeignet zur Bereitung von süßen Desserts und Backwaren.

Fett: 50 % i.Tr. / Herkunftsland: Österreich

Gewicht/Stück: 1 kg / Einheit/Karton 12 Stück